紫芋草莓慕斯

泥煤麦芽PM3-2，酒厂泥煤风味重新探索之作

C29 ( PM 3-2 )

Based on the recipe of 2017

桶号：029

桶型：初填黑麦桶
酒精度：59.8%

色泽：琥珀色

闻香：细腻的桂花香气、甘草中带着乳酪和香芋香气

口感：清凉柔软，顺滑甘凉

余味：平和的泥煤烟熏与兰桂的清新香气

色泽：深金色

闻香：酸甜草莓酱和甘咸香辛料裹挟着蜜饯和甜芋香气

口感：甜蜜与甘辛，风味结构十分清晰

余味：淡雅的泥煤烟熏与兰蜜香气

印象：

旷野深夜，围着一小撮篝火在烤得恰好的焦糖慕斯上淋上一勺草莓汁，安宁而惬意，甜蜜而温馨